Grillpapir kan erstattes av silikonbakepapir, aluminiumsfolie, oljepapir og bakepapir. 12
Silikonbakepapir: Denne typen papir tåler høye temperaturer og forhindrer effektivt at mat setter seg fast. Det er en god erstatning for grillpapir.
Aluminiumsfolie: Aluminiumsfolie er svært egnet til å erstatte tinnfolie, også i ovnen, på grunn av sin gode varmeabsorberende effekt og deformerbare egenskaper. Velg aluminiumsfolie med høyere varmebestandighetsindeks, som tåler det høye temperaturmiljøet i ovnen.
Oljepapir: Selv om oljepapir i seg selv ikke har noen varmeabsorberende funksjon, kan det brukes til ovnsbaking. Hvis det ikke er tinnfolie, kan oljepapir brukes i stedet. Det anbefales å forlenge steketiden med mer enn 5 minutter ved bruk.
Bakepapir: Silikonbakepapir er ikke bare motstandsdyktig mot høye temperaturer, men trenger heller ikke bekymre deg for at mat fester seg til papiret etter at det er stekt. Den egner seg veldig godt til å bake mat i ovnen.
Disse erstatningene kan oppfylle funksjonskravene til grillpapir i ulik grad. Fra anti-klebing, høy temperaturbestandighet til varmeabsorberende effekt, kan de brukes i ovnen for å gi bekvemmelighet for matlaging.